| 原料 | 最大用量 | 優點 | 質量標準 | 注意事項 | |||
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全脂 大豆 |
不限製 | 氨基酸組成平衡，賴氨酸含量高，高脂肪，能值高,膨化處理適口性好,乳豬料中應用為最佳 |
水分<10% 粗蛋白>38% 粗脂肪>37% 粗灰分<6% 尿酶活性 0.02-0.2% PS70-85% |
呈黃色，具烤香味，無明顯的外來物，無黴變、異味，顏色不能過深或過淺 | 含抗胰蛋白酶等抗營養因子，加工不當會影響其使用價值，需檢測其脲酶活性及PS值 | ||
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豆粕 豆餅 |
乳豬料 25% | 蛋白含量豐富，氨基酸組成較平衡，賴氨酸含量高，消化、吸收利用率高，為各類畜禽理想的蛋白質來源 |
豆粕豆餅 水分<12.5% 13.0% 粗蛋白>44% 40.0% 粗脂肪>1.0% 8.0% 粗纖維<7.0% 6.5% 粗灰分<6.75% 6.0% LAFB1< 30ppb 30ppb |
尿酶活性 0.02-0.2% PS70-85% 呈淡黃色，無明顯的外來物，無黴變、異味，顏色不能過深或過淺 |
含抗胰蛋白酶等抗營養因子，加工不當會影響其使用價值，需檢測其脲酶活性及PS值 | ||
| 棉粕 |
視棉酚含量定 肉雞 150ppm 肉豬 100ppm 蛋雞 50ppm |
蛋白質及精氨酸含量高，與菜粕搭配使用效果較佳，對於反芻動物適口性好，利用率高 |
水分<12.0% 粗蛋白>38% 粗脂肪>1.5% 粗纖維<12.0% 粗灰分<6.5% LAFB1 <30ppb |
遊離棉酚<0.08% 呈褐至棕紅色，無黴變、 結塊、異味及異物 |
遊離棉酚>50ppm使蛋黃變綠色，需在日糧中添加硫酸亞鐵(5：1)，並需檢測棉粕中粗纖維含量 | ||
| 菜粕 |
肉雞 5% 蛋雞 5-8% 肉豬 10-15% |
氨基酸組成平衡，鈣、磷比例合適，富含葉酸、煙酸、膽堿 |
水分<12.5% 粗蛋白>35% 粗脂肪<1.5% 粗纖維<12.0% 粗灰分<8.0% 鹽酸不溶物<1.0% |
呈淡褐至褐色，無黴變、 汙染、蟲害及結塊 |
含芥子酸和葡萄糖甙，用量過大會引起棕殼蛋具魚腥味，高戊聚糖使幼禽能值利用率低於成禽 | ||
