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豬料價創15年新高 擠壓養豬盈利空間

發布時間:2014-08-28 15:42  來源:博亞和訊   作者:佚名   點擊:

    據監測,受飼料原料價格持續攀升影響,8月中下旬,全國平均育肥豬配合料價格已漲至3.41元/公斤,較5月份第一周漲幅達3.96%,並創2000年以來新高。豬飼料成本占生豬出欄成本比例在60%左右,料價上漲可謂牽一發而動全身。

  一、豬料提價有差異,整體漲幅2%-4%左右

  由於全國各地區玉米價格不等,加之養戶所用廠家及產品不同,養戶到手配合料價格也有差異,且各地區料價提價時間也有所不同,據局部市場調查顯示,大型企業較中小型企業提價早,中小型飼料企業通常在提價時間和幅度上采取跟隨策略,改善盈利情況。

  分地區看,相較5月份比,當前河南地區大廠高檔料價格漲至3.5-3.65元/公斤,幅度7%左右,中檔料價格漲至3.45-3.5元/公斤,漲幅3%左右;中小廠高、低檔料價格分別漲至3.4-3.45、3.3-3.35元/公斤,漲幅1.5%。四川局部地區中小廠中檔料價格漲至3.6元/公斤,漲幅2.86%。遼寧鐵嶺地區料價漲至3.45元/公斤,漲幅4.55%。廣東陽江地區低檔料價漲至3.3-3.4元/公斤,漲幅2.5%左右。

  二、豬料價格持漲,不斷推高出欄生豬飼養成本

  據博亞和訊監測,育肥豬配合料價格已連續上漲16周,截止8月份第三周,外購仔豬養殖飼料成本已連增12周,累計漲幅1.84%,且出欄生豬仔豬補欄成本環比連漲3周,漲幅3.34%,致使本周生豬總成本漲至13.62元/公斤。飼料成本占出欄生豬總成本比重在60%左右,豬料價格不斷上升,持續推高養戶飼養成本,成為生豬價格的重要支撐。

  三、存欄量下降,8月份豬料銷量有降低趨勢

  據部分廠家反應,8月份飼料銷量較7月份有下滑趨勢,主要是由於7月份以來生豬養殖盈利尚可,步入8月份養殖盈利空間隨豬價上漲逐步擴大,養戶出欄心理趨強,大豬存欄量有所降低,據博亞和訊推測,8月份生豬出欄量環比增加1%左右。

  四、未來飼料成本仍將高位,擠壓養殖盈利空間

  當前,南方市場新玉米已陸續上市,但華北的玉米上市要到9月中旬,東北玉米上市仍需2個月左右,預計玉米價格緩和要到9月下旬或者10月初,由於美豆豐產及國內豆粕供應寬鬆,豆粕價格雖已連續下降2周,但未來三個月豆粕價格仍有小幅上升空間。據此未來三個月育肥豬配合料價格仍將維持高位調整,出欄生豬飼料成本將維持在808-816元/頭,較5月份將增加14-22元/頭,較2000年飼料成本均值增加455-463元/頭。加之仔豬補欄成本的變化,同飼料成本共同推高養殖總成本。預計未來三個月,外購仔豬飼養總成本在13.7-13.9元/公斤,自繁自養總成本在14-14.1元/公斤,飼料成本不斷上漲擠壓養殖盈利空間。

  不過,雖然飼料價格漲到了15年來最高,但當前生豬飼養總成本並未破曆史高點(2011年12月份總成本為15.5元/公斤),主要原因在於2014年以來,受豬周期下行影響,養豬業長期陷入虧損,仔豬補欄不積極價格相對較低,拉低養豬總成本。

  五、飼料成本高企,原料替代需注意質量問題

  1)目前,由於優質玉米緊缺導致玉米價格持續高漲,多數企業飼糧配方中已用小麥、大麥、高粱等來替代玉米用量。根據不同動物、不同生長階段及不同飼養水平,飼糧中小麥替代玉米比例均有不同(如表1)。

  2)與玉米相比,小麥在蛋白質、氨基酸、有效磷含量較高以及粗脂肪含量低等方麵優於玉米;但小麥及其副產品中纖維素含量高,主要是木聚糖、β-葡聚糖,動物消化道不能分泌內源性木聚糖酶,如果小豬料裏替代過量,輕者引發采食量下降,重者腸道內食糜堵住時間偏長,腸道蠕動將會受到影響,腸道後段有害微生物增加,會造成腸道微生態紊亂,引發腹瀉等疾病。

  3)小麥替代玉米需要注意的方麵

  豬料中:若小麥高比例替代玉米,則需要增加生物素的供給量,可在生物素原添加量的基礎上增加1/2。

  禽料中:亞油酸的含量應達到1%,若達不到這個標準,則需要少量添加油脂滿足該指標。此外,小麥中葉黃素的缺乏會影響禽類蛋黃、皮膚的著色,如果大量使用小麥,需要補加葉黃素,或添加相應量的色素,或一定量的玉米蛋白粉或苜蓿草粉彌補不足。

  4)低質量玉米流向市場對生豬生產性能的影響

  正是由於當前優質玉米緊缺,市場上水分含量較高、營養水平低、雜質率高的低質量玉米在市場開始出現。若飼喂水分高的飼料會直接影響豬的生長,甚至出現豬黴菌病,從而繼發呼吸道疾病,降低采食量;若母豬采食含黴變玉米的飼料,產木乃伊胎、死胎的幾率明顯增高,所產仔豬成活率較低,從而直接影響到生豬的補欄率、存欄率;若仔豬采食含黴變玉米的飼料,會嚴重影響仔豬成活率。另外,如果吃了摻假的飼料(比如說含有土、小石頭等)會降低飼料營養成分,也會影響豬的生長,隻是引發疾病的概率相對較低。



(責任編輯:陳玉蓮)

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